超EZ!用电锅做饼干!

评论:0 浏览:174 发表于2017-11-17
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简介

电锅也可以烤饼乾,而且不用顾火、不怕烤焦,非常容易上手又方便喔! 小雨麻著作: 《小雨麻的副食品全纪录(2015增修版)》 http://www.books.com.tw/products/0010673241 小雨麻FB: https://www.facebook.com/RainyMom 小雨麻Blog: http://rainymom.com

 

材料

奶油60g60g1个低筋面粉80g杏仁粉60g

                   

做法

  1. step1   1

    蛋、软化的奶油搅拌均匀。

  2. step2   2

    糖、面粉和杏仁粉拌匀。

  3. step3   3

    步骤1加步骤2拌匀成面团。

  4. step4   4

    将面团一团团放到烘焙纸上,压薄。

  5. step5   5

    连同烘焙纸放入电锅,确认面团都有贴电锅底部,没有浮起翘起。电锅不加水,按下开关,等开关跳起,再焖个5-10分钟,接着把饼干翻面,再来一次,如果这时候的饼干状态已经是褐化的,试试看口感,想要再脆一点,就再重复用电锅烤。

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