双虾丝瓜水晶粉

评论:0 浏览:124 发表于2017-11-17
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虾味浓郁,醇香软滑。

材料
主料:虾仁,海米,
辅料:丝瓜,粉丝,红柿子椒,
调料:盐,白糖,鸡精,姜

做法
1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用;
2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可;

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