色泽酱红，山东名菜烧二冬演化而来。材料主料：板栗（去皮），香菇，冬笋，调料：蚝油，老抽，葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，食用油做法1、将香菇、冬笋切片，葱、姜切末；2、坐锅点火倒入油，油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干，加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟，勾芡即可。
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蜜汁肥桃
荷花金鱼虾
泰安三美豆腐
椰蓉鲜贝串
白汁酿鱼
茄汁炆排骨
蟹肉金勾翅
纸包三鲜
