栗子烧双冬

评论:0 浏览:159 发表于2017-11-17
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色泽酱红,山东名菜烧二冬演化而来。

材料
主料:板栗(去皮),香菇,冬笋,
调料:蚝油,老抽,葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,食用油

做法
1、将香菇、冬笋切片,葱、姜切末;
2、坐锅点火倒入油,油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干,加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟,勾芡即可。

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