香蒜咖喱炒蟹

评论:0 浏览:197 发表于2017-11-17
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材料
主料:花蟹,
辅料:姜,红椒,干葱,葱段,
咖喱汁料:咖喱酱,椰浆,上汤

做法
1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。

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