猪血炒豆腐

评论:0 浏览:29634 发表于2017-12-06
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猪血炒豆腐

所需材料

主料 佐料 调料
猪血豆腐, 花椒姜,辣椒,蒜, 料酒,味精,酱油

1.将猪血和豆腐切成小块

2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用。

3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒。

4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用。

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