菠菜盒子

评论:0 浏览:57 发表于2017-11-17
分享:

我喜欢吃菠菜,我老妈却不喜欢。小时候总想吃,老妈就是不做,还告诉我菠菜“脏啊”,都用“粪水”浇啊,等等。现在想来,哪家的菠菜如果使用“粪水”,那可就是“有机蔬菜”了。如今我自己当家,厨房里我说了算,不管怎样我也要吃菠菜!

菠菜一年四季都有,随时吃,怎么做都好吃!

我也喜欢吃韭菜,特别是韭菜盒子,曾经百吃不厌。最近却感到体质、肠胃的变化,吃过多韭菜会有点儿不舒服。于是,我用菠菜做盒子。

菠菜盒子虽不如韭菜盒子那样“香”,可是口味软糯,吃起来没有负担。皮擀得薄薄的,大大地包上一大堆馅儿,咬一口菜多面少,鲜香软糯,营养丰富,而且也很有春天的味道哦——

菠菜盒子

面皮:面粉和水的比例为2:1,做盒子面软一点儿,稍微多加点儿水;

馅料:菠菜,虾皮,鸡蛋,粉丝;盐,糖,鸡精,香油,姜末

菠菜盒子

菠菜盒子的做法

1、面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水。凉水和面,面筋道;温水和面比较软,随自己喜欢。揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;

2、粉丝泡软;

菠菜盒子步骤1-2

3、菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生;

4、焯烫过的菠菜,立即过凉;

菠菜盒子步骤3-4

5、挤干水分;

6、切碎放进大碗;

菠菜盒子步骤5-6

7、粉丝切碎,与菠菜同入大碗;

8、鸡蛋打散,炒熟,边炒边搅碎,大块儿一点儿没关系,也可以炒好后在切一切;

菠菜盒子步骤7-8

9、用少量油,小火将虾皮炸酥;

10、鸡蛋碎和虾皮加入大碗;

菠菜盒子步骤9-10

11、葱姜切末加入大碗;

12、拌匀后,加入香油拌匀;

菠菜盒子步骤11-12

上一页 1 2 下一页

关注“258企业服务平台“官方微信公众号,每日获取最新前沿资讯,热点产品深度分析!
上一篇:花椰菜通心粉 下一篇:煎饼

评价

评价(0条评价)

  • *手机号码:
  • *滑动验证码:

    正在加载验证码......

  • 免费获取验证码
验证码:
发表

最新评价

    暂无数据

关于258食堂网 商务合作 服务条款 隐私保护 联系我们

Copyright © 2015-2018 258食堂网 ALL Right Reserved

258食堂网 版权所有 "扫黄打非”举报专区

闽ICP备10208619号-365